ყველის წარმოების საწარმოო
მასალები
შეაერთეთ ყველის წარმოების საწარმოო მასალები შეფუთვასთან, ლაბორატორიულ, ჰიგიენურ და გარემოსდაცვით სახარჯო მასალებთან, რომლებიც მოითხოვება შერჩეული ყველის წარმოების პროცესისთვის.
რძის გადამუშავებაინტეგრირებულიწარმოება და შეფუთვა
რაში გეხმარებათ
ეს საწარმოო მასალები
შეუსაბამეთ საწარმოო მასალა შესაბამის ცხოველთა ჯგუფს, რეცეპტს, პროტოკოლს ან წარმოების პროცესს
დაადასტურეთ რაოდენობა, ერთეული, შეფუთვის ფორმა და მიღების მოთხოვნები
შეთანხმდით პარტიის დამადასტურებელ დოკუმენტზე, მიღების კრიტერიუმებსა და კონტროლირებად ჩანაცვლებაზე
საჭიროების შემთხვევაში დაადგინეთ შენახვის, მიკვლევადობისა და დამუშავების პირობები
დაგეგმეთ უწყვეტობა და ხელახლა შეკვეთის ვადები რეალური მოხმარების შაბლონის მიხედვით
როდის შეიძლება
გჭირდებათ ეს საწარმოო მასალები
მომავალ საოპერაციო ციკლს სჭირდება მარაგის სანდო შევსება
საჭიროა სათანადო ხარისხის, რეცეპტის, პროტოკოლის ან მასალის სპეციფიკაციის დადასტურება
შეკვეთამდე შეთანხმებული უნდა იყოს მიღების, დამუშავების, შენახვის ან პარტიის მიღების კონტროლი
კვება და საკვების გამოყენება უნდა შეესაბამებოდეს ცხოველთა ჯგუფსა და კვების გეგმას
წარმოების, სანიტარიისა თუ ხარისხის მოთხოვნა დამოკიდებულია თავსებად მასალაზე ან სახარჯ მასალაზე
რას
მიუთითეთ
იდენტობა და კლასი
შეუერთეთ ყველის წარმოების მასალები შეფუთვას, ლაბორატორიულ, ჰიგიენურ და გარემოსდაცვით სახარჯ მასალებს, რომლებიც მოითხოვება შერჩეული ყველის წარმოებისთვის. ამ ფართო წარმოების კალათას შეუძლია კულტურის/კოაგულანტის საჭიროებების კოორდინირება მარილწყალში ამოვლების ან დავარგებასთან დაკავშირებულ მასალებთან, სურსათთან კონტაქტში მყოფ შეფუთვებთან, ტესტებსა და წმენდასთან ისე, რომ ინგრედიენტების მომარაგება არ აირიოს ქარხნის საინჟინრო დაგეგმვასა და ოპერაციებში.
განკუთვნილი დანიშნულება
წარმოება და უზრუნველყოფა რძის გადამმუშავებლებისთვის.
რაოდენობა და შეფუთვა
საჭირო მოცულობა, ერთეული, შეფუთვის ფორმატი, მიწოდების პარტია და მინიმალური შეკვეთის ნებისმიერი პირობა.
თავსებადობა
შესაბამისობა დამტკიცებულ რეცეპტთან, ცხოველთა ჯგუფთან, აღჭურვილობასთან, ტესტირების მეთოდთან, პროდუქტის ფორმატთან ან სამუშაო პროტოკოლთან.
დამადასტურებელი დოკუმენტაცია და მიღება
შესაბამისი მიმწოდებელი, პარტია, ტესტი, ავტორიზაცია და მიღების დამადასტურებელი დოკუმენტი, რომელიც შეთანხმებულია მიწოდებამდე.
დამუშავება და უწყვეტობა
ტემპერატურა, სეგრეგაცია, ვარგისიანობის ვადა, ავტორიზაცია და მიღების კონტროლი, შესაბამისობის მიხედვით. ხელახლა შეკვეთის ვადები მიჰყვება რეალური მოხმარების შაბლონს.
რას
მიიღებთ
საწარმოო მასალების მიწოდების მოცულობა
- საწარმოო მასალის დამტკიცებული კლასი და დანიშნულება რძის გადამმუშავებლებისთვის
- შეთანხმებული რაოდენობა, შეფუთვის ფორმატი, ერთეული და მიწოდების განრიგი
- მიმწოდებლისა და პარტიის დოკუმენტაცია, რომელიც ეხება საწარმოო მასალას
- მიღების, შენახვისა და დამუშავების ინსტრუქციები შეთანხმებული მასალისთვის
- მიღების კრიტერიუმები და დოკუმენტირებული დამტკიცება ნებისმიერი ჩანაცვლებისთვის
- მოთხოვნებზე დაფუძნებულთან მორგებული მარაგის შევსების ბაზა
როგორ ხდება
მიწოდების ორგანიზება
- 01
მოთხოვნა
დაადასტურეთ განკუთვნილი დანიშნულება, დამტკიცებული ხარისხი, რაოდენობა, დანიშნულების ადგილი და გადაწყვეტილების მიღების ვადები.
- 02
სპეციფიკაცია
მოაგვარეთ თავსებადობა ცხოველთა ჯგუფთან, რეცეპტთან, პროტოკოლთან, პროცესთან ან აღჭურვილობასთან.
- 03
წარმოშობა და პარტია
შეამოწმეთ მომწოდებლის ინფორმაცია, სავარჩეული პარტიის დოკუმენტაცია, ნებართვები და არსებული ალტერნატივები.
- 04
მომარაგების პირობები
შეათანხმეთ ერთეული, შეფუთვა, მიწოდების გრაფიკი, შენახვის პირობები და მიკვლევადობაზე პასუხისმგებლობა.
- 05
მიღება და მიღებაზე თანხმობა
ჩაატარეთ მიღების შემოწმება და აღრიცხეთ მიღებული, შეჩერებული ან უარყოფილი პარტია.
- 06
მარაგის შევსება და განხილვა
დაადგინეთ ხელახალი შეკვეთის ზღვრები და მოაგვარეთ ხარისხთან, უწყვეტობასთან ან ჩანაცვლებასთან დაკავშირებული ცვლილებები.
რა შეიძლება
გვჭირდებოდეს თქვენგან
- განკუთვნილი დანიშნულება, დამტკიცებული სპეციფიკაცია და საჭირო რაოდენობა
- მიღების ადგილი, მიწოდების ფანჯარა და პასუხისმგებელი საკონტაქტო პირი
- პროდუქციის ასორტიმენტი, რეცეპტი, პროცესი და წარმოების დაგეგმილი მოცულობა
- ტესტირების მეთოდი, დაშვების ზღვარი ან წყლის ხარისხის მოთხოვნა
- პარტიის საჭირო დოკუმენტები, შენახვის პირობები და ხელახალი შეკვეთის გრაფიკი
საწარმოო მასალებიყველის წარმოების საწარმოო მასალები
Dairy Grid: სად გამოიყენება ეს საწარმოო მასალა
ქსელის დონე · ბიზნესი / ერთეული
- A ოჯახური ფერმა — არ გამოიყენება
- B სოფლის ცენტრი — არ გამოიყენება
- C მუნიციპალიტეტის ცენტრი — გამოიყენება
- შეფუთვა და მზა პროდუქტის მართვა
- რძისა და საკვების ხარისხის ლაბორატორია
- მცირე/საშუალო რძის გადამამუშავებელი საწარმო
- D რეგიონული ჰაბი — გამოიყენება
- მსხვილი / სპეციალიზებული რძის გადამამუშავებელი საწარმო
- E ეროვნული საკოორდინაციო ცენტრი — არ გამოიყენება
როლი ქსელში
ყველის წარმოების საწარმოო მასალები განსაზღვრულია მუნიციპალური შეფუთვის ოპერაციების, მუნიციპალური ხარისხის ლაბორატორიის, პროვინციული ჰაბის სპეციალიზებული რძის გადამმუშავებელი ქარხნისთვის და მუნიციპალური რძის გადამმუშავებელი ქარხნისთვის, სადაც ეს საწარმოო მასალა მოიხმარება ან ირთვება პროცესში.
ქსელის ღირებულება
დამტკიცებული კლასი, დამადასტურებელი დოკუმენტაცია და შენახვის პირობები აკავშირებს კვალიფიციურ მომმარაგებელს ფაქტობრივ საოპერაციო მოთხოვნასთან. მარაგის შევსება ხდება შესაბამის ბიზნესში ან საერთო მომსახურებაში მოხმარების შემდეგ.
ინტეგრირებული მიწოდება. დეირი გრიდის ფარგლებში ეს შესაძლებლობა ინტეგრირებულია შესაბამის ერთეულში/პაკეტში ან ქსელის საოპერაციო მოდელში და არ რეკლამირდება როგორც წევრებისთვის განკუთვნილი ცალკე დამატებითი სერვისი.
დაკავშირებული გადაწყვეტილებები
01აღჭურვილობით მომარაგებაყველის ქარხნის აღჭურვილობა
აღჭურვეთ ყველის წარმოება და დამხმარე საქმიანობა, მათ შორის ყველის დამზადება, შრატის გადამუშავება, შეფუთვა, ხარისხის კონტროლი, ადგილზე რეცხვა (CIP), საინჟინრო კომუნიკაციები და ჩამდინარე წყლების აღჭურვილობა. შერჩეულმა მანქანადანადგარებმა უნდა ასახოს ყველის სახეობები, პარტიის მოცულობა, ყველის დელამოსა და მარილხსნარში დამუშავების მეთოდები, დავარგების საჭიროებები და შრატის მართვის ფაქტობრივი გეგმა.
მომმარაგებლის ნახვა
02ინფრასტრუქტურული მომმარაგებაყველის ქარხნის ინფრასტრუქტურა
უზრუნველყოფს ყველისა და შრატის ოპერაციებისთვის სპეციფიკურ ფიქსირებულ ინფრასტრუქტურას, მათ შორის შესაბამის საწარმოო სივრცეებს, პროდუქტის/შრატის გადატანის საშუალებებს, მარილიან აუზებთან ინტერფეისებს, კომუნალურ ქსელებს, სანიტარიულ და გარემოსდაცვით ქსელებს.
მომმარაგებლის ნახვა
03საკონსულტაციო მომსახურებარძის გადამამუშავებელი ქარხნის შეფასება
შეაფასეთ რძის ქარხანა, როგორც ერთიანი სისტემა მიღების, გადამუშავების, შეფუთვის, ხარისხის, ჰიგიენის, კომუნალური ქსელებისა და გარემოსდაცვითი მიმართულებით.
სერვისის ნახვა
04საქმიანობის მართვის მომსახურებაყველის მართული ქარხანა
მართეთ ყველის ქარხანა, როგორც ერთიანი ინტეგრირებული ოპერაცია, რომელიც მოიცავს ყველისა და შრატის გადამუშავებას, შეფუთვას, ხარისხს, ჰიგიენას, კომუნიკაციებსა და გარემოსდაცვით სისტემებს. ეს განკუთვნილია იმ საწარმოებისთვის, სადაც რძის სტანდარტიზაციის, კოაგულაციის, დელამოს დამუშავების, დამარილების, დავარგებისა და შრატის ნაკადების სირთულე მოითხოვს კოორდინირებულ ყოველდღიურ მართვას წარმოებისა და მხარდამჭერი ფუნქციების ფარგლებში.
სერვისის ნახვა