მიწის, წყლის, ენერგიისა და ბიოლოგიური რესურსების ეფექტიანი გამოყენება, დაბინძურების, ნარჩენებისა და თავიდან ასაცილებელი ზემოქმედების შემცირებით.
- მიწა
- წყალი
- ენერგია
- ბიოლოგიური რესურსები
- დაბინძურება
- ნარჩენები
მდგრადობა და პასუხისმგებლობა
რძის ბიზნესის განვითარება ეკონომიკური შედეგის, გარემოსა და საზოგადოების ინტერესების გათვალისწინებით გრძელვადიანად.
ჯეო დეირისთვის მდგრადობა ცალკე გარემოსდაცვითი პროგრამა არ არის. ის განსაზღვრავს, როგორ ვგეგმავთ, ვამარაგებთ, ვაფინანსებთ, ვმართავთ და ვაუმჯობესებთ რძის ბიზნესს. პროდუქტიულობა, რესურსების ეფექტიანი გამოყენება, ცხოველთა მოვლა, სამუშაო პირობები, გარემოსდაცვითი პასუხისმგებლობა და გამართული მმართველობა ერთმანეთს უნდა აძლიერებდეს.
რას აღნიშნავს გვერდის ნიშნულები
- პრინციპი, რომელსაც ვიყენებთ
- საკითხი, რომელსაც შევაფასებთ
- მიზანი — საწყისი მონაცემების დადგენის შემდეგ
მდგრადობა სიცოცხლისუნარიანი ბიზნესით იწყება
ბიზნესი მდგრადი ვერ იქნება, თუ ტექნიკურად არაეფექტიანია, ფინანსურად სუსტია ან მუშაობისთვის მუდმივი ჩარევა სჭირდება. გარემოსდაცვითი და სოციალური შედეგების საფუძველი სიცოცხლისუნარიანი წარმოება, კვალიფიციური ადამიანები, პროფესიული მართვა და საიმედო ბაზრებია.
ამავდროულად, ფინანსური შედეგი ცხოველთა კეთილდღეობის, რესურსების, გარემოს დაბინძურების, სურსათის უვნებლობის, სამუშაო პირობებისა და თემზე გავლენის უგულებელყოფით არ უნდა მიიღწეოდეს. ეს ყველაფერი გრძელვადიანი ბიზნესშედეგის ურთიერთდაკავშირებული ნაწილია.
ეკონომიკური სიცოცხლისუნარიანობა, გარემოს დაცვა და სოციალური სარგებელი ერთმანეთს უნდა აძლიერებდესდა არა განცალკევებულ მიზნებად ეჯიბრებოდეს.
გარემო · სოციალური პასუხისმგებლობა · მმართველობა
სამივე საკითხი ჯეო დეირის ხუთივე მიმართულებასა და რძის წარმოების მთელ გზას ეხება — ფერმის დაგეგმვიდან ცხოველთა მოვლამდე, საწარმოს მართვამდე, სამაცივრე ჯაჭვამდე, ფინანსებამდე, პერსონალსა და გაყიდვამდე.
უსაფრთხო და კვალიფიციური სამუშაო, საიმედო შემოსავალი, ცხოველთა პასუხისმგებლიანი მოვლა, ძლიერი სოფლის ბიზნესი, ხარისხიანი საკვები და თანამედროვე დარგში მონაწილეობის შესაძლებლობები.
- უსაფრთხო სამუშაო
- ცოდნა და უნარები
- ცხოველთა მოვლა
- ბიზნესები სოფლად
- სურსათის ხარისხი
- ჩართულობა
მკაფიო პასუხისმგებლობები, გამჭვირვალე კომერციული ურთიერთობები, კონტროლირებული ტექნიკური სტანდარტები, კვალიფიციური პარტნიორები, მონაცემთა პასუხისმგებლიანი გამოყენება და ანგარიშვალდებული გადაწყვეტილებები.
- მკაფიო პასუხისმგებლობები
- გამჭვირვალე ურთიერთობები
- ტექნიკური სტანდარტები
- კვალიფიციური პარტნიორები
- მონაცემთა პასუხისმგებლიანი გამოყენება
- ანგარიშვალდებულება
გარემოსდაცვითი მნიშვნელოვანია ყველა ეტაპზე
- ფერმის დაგეგმვა
- ცხოველთა მოვლა და მართვა
- საწარმოს მართვა
- სამაცივრე ჯაჭვი
- ფინანსები
- ადამიანური რესურსები
- ბაზარზე მიწოდება
მდგრადობის მთავარი საკითხები რძის დარგში
რძის დარგი აერთიანებს ცხოველებს, მიწას, ბიოლოგიურ წარმოებას, სურსათის დამზადებას, ენერგიას, წყალსა და სამაცივრე დისტრიბუციას. ამიტომ გაუმჯობესება მთელ სისტემას უნდა შეეხოს და მხოლოდ ერთ გარემოსდაცვით მაჩვენებელს არ შემოიფარგლოს.
- 1Awცხოველთა ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა
- 2Rlშემოსავალი და საქმიანობა სოფლად
- 3Gvმართვა
- 4Fsსურსათის უვნებლობა
- 5Feსაკვების გამოყენების ეფექტიანობა
- 6Waწყალი
- 7Enენერგია
- 8Mnნაკელი და საკვები ნივთიერებები
- 9Rsპასუხისმგებლიანი შესყიდვები
- 10Wfადამიანური რესურსები
- 11Wwჩამდინარე წყლები
- 12Ghსათბურის აირების ემისია პროდუქტის ერთეულზე
- 13Pkშეფუთვა
- 14Ccსამაცივრე ჯაჭვი
- 15Trმიკვლევადობა
მეტი სარგებელი ყოველი რესურსიდან
გარემოსდაცვით მუშაობას ეფექტიანობით ვიწყებთ: უკვე გამოყენებული ცხოველებიდან, საკვებიდან, წყლიდან, ენერგიიდან, ინფრასტრუქტურიდან და მიწიდან მეტი სასარგებლო პროდუქტი და ეკონომიკური სარგებელი უნდა მივიღოთ.
მიზანი მხოლოდ წარმოქმნილი ნარჩენის მართვა არ არის. სისტემა თავიდანვე ისე უნდა დაიგეგმოს, რომ ზედმეტი დანაკარგი აიცილოს.
პრინციპი, რომელსაც ვიყენებთ
სწორი კვება, ხარისხიანი საკვები და რაციონის მართვა დანაკარგს ამცირებს და ცხოველთა ჯანმრთელობასა და პროდუქტიულობას ხელს უწყობს.
აღრიცხვა, სათანადო რეცხვა, გაჟონვის კონტროლი, უსაფრთხო და ტექნიკურად გამართლებული ხელახალი გამოყენება და ჩამდინარე ნაკადების გამიჯვნა მტკნარი წყლის მოთხოვნას ამცირებს.
გამართული გაგრილება, ვენტილაცია და ტუმბოები, სითბოს აღდგენა, იზოლაცია, რეგულირებადი ამძრავები და საჭირო ავტომატიზაცია პროდუქტის ერთეულზე ენერგიის მოხმარებას ამცირებს.
მზის პანელები, ბიოგაზი, სითბოს აღდგენა და სხვა ტექნოლოგიები შეიძლება დაინერგოს იქ, სადაც ტექნიკურად და ეკონომიკურად გამართლებულია.
სათანადო დამუშავება, შენახვა, პროცესების კონტროლი და მარაგების მართვა რძის, საკვების, შეფუთვისა და მზა პროდუქტის დანაკარგს ამცირებს.
რესურსი და არა ნარჩენი
01 / 08
შეგროვება
რეგულარული, კონტროლირებული შეგროვება სადგომიდან და ეზოდან.
ნაკელი რესურსია, თუ სწორად ვმართავთ
ნაკელი შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, ორგანულ მასას და ენერგიის მიღების პოტენციალს. ცუდი მართვა იწვევს სუნს, წყლის დაბინძურებას, ნივთიერებების დანაკარგსა და სათბურის აირების ემისიას. სათანადო მართვისას ის სასუქად, ნიადაგის გასაუმჯობესებლად, ტექნოლოგიური პროცესის ნედლეულად ან განახლებადი ენერგიის წყაროდ შეიძლება იქცეს.
ნაკელის მართვას ფერმისა და რეგიონის საკვები ნივთიერებების ციკლის ნაწილად განვიხილავთ.
წყლის დაცვა სწორად დაგეგმილი სისტემით
წყალი საჭიროა ცხოველებისთვის, რეცხვისთვის, გაგრილებისთვის, დახურულ სისტემაში რეცხვისთვის, სანიტარიული დამუშავებისა და ტექნიკური საჭიროებებისთვის. სასმელი ხარისხის წყალი იქ უნდა გამოვიყენოთ, სადაც აუცილებელია, თავიდან ავიცილოთ ზედმეტი დაბინძურება და ჩამდინარე წყალი მისი რეალური შემადგენლობის მიხედვით დავამუშაოთ.
ფერმაში
სუფთა წვიმის წყლის გამოყოფა ნაკელით დაბინძურებული ნაკადებისგან.
საწარმოში
- ორგანული ნივთიერებებით დატვირთული ჩამდინარე წყალი
- რეცხვის სისტემის ნაკადები
- პროდუქტის დანაკარგი
- ცხიმები
- სარეცხი ქიმიური საშუალებები
- ტემპერატურა
- pH
- მოხმარების შემცირება
- ნაკადების გამიჯვნა
- რესურსის აღდგენა
- უსაფრთხო ხელახალი გამოყენება
- გაწმენდა
- პასუხისმგებლიანი ჩაშვება
ნაკლები ენერგია და ემისია უკეთესი მუშაობით
პირველი ამოცანაა ენერგიისა და მასალების თავიდან ასაცილებელი დანაკარგის შემცირება. ჯანმრთელი და პროდუქტიული ცხოველები, სწორად მართული კვება, საიმედო გაგრილება, შესაფერისი საინჟინრო სისტემები, იზოლაცია, სითბოს აღდგენა და პრევენციული მოვლა ემისიასაც ამცირებს და ეკონომიკურ შედეგსაც აუმჯობესებს.
განახლებადი ენერგია და მეთანის მართვის ტექნოლოგიები მთლიანი ტექნიკური და ფინანსური სისტემის ნაწილად უნდა შეფასდეს და მხოლოდ საჩვენებლად არ დაემატოს.
- ჯანმრთელი და პროდუქტიული ცხოველები
- სწორად მართული კვება
- საიმედო გაგრილება
- საჭიროებაზე გათვლილი საინჟინრო სისტემები
- კარგი თბოიზოლაცია
- პროცესიდან სითბოს აღდგენა
- პრევენციული ტექნიკური მოვლა
რძის მდგრადი წარმოებისთვის მნიშვნელოვანია ეფექტიანობა და ჯანმრთელი ცხოველი რომელსაც გამართული სისტემა ემსახურება.
ჯანმრთელი ცხოველები მდგრადი წარმოების საფუძველია
ცხოველის ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა ეთიკური პასუხისმგებლობაცაა და წარმოების საფუძველიც. კომფორტული სადგომი, სუფთა წყალი, დაბალანსებული კვება, ვენტილაცია, პრევენციული ვეტერინარია, ჩლიქების მოვლა, რეპროდუქციის მართვა, მშვიდი მოპყრობა და დროული მკურნალობა მთელი სიცოცხლის პროდუქტიულობასა და რესურსების ეფექტიან გამოყენებას განაპირობებს.
სისტემას თავიდანვე უნდა განსაზღვრავდეს ცხოველის საჭიროებებიდა არა უკვე აშენებულ ობიექტში დამატებული კეთილდღეობის მოთხოვნები.
კომფორტული სადგომი
საკმარისი დასასვენებელი ადგილი, სუფთა და ღრმა საფენი და ზომები, რომლებიც ყველა ძროხას ბუნებრივად დაწოლისა და წამოდგომის საშუალებას აძლევს.
სუფთა წყალი
საკმარისი წყალსასმელები, სათანადო ნაკადი და რეგულარული წმენდა, რომ ყველა ცხოველმა საჭირო დროს დალიოს.
სათანადო ვენტილაცია
ჰაერის მოძრაობა, რომელიც ყველა სეზონზე სითბოს, ტენსა და ამიაკს აშორებს.
დაბალანსებული კვება
თითოეული ჯგუფისთვის შედგენილი და სტაბილურად მიწოდებული რაციონი, რომ ყველა ძროხას საკვებზე წვდომა ჰქონდეს.
ჯანმრთელი ჩლიქები
სუფთა, მშრალი გასასვლელები და რეგულარული დამუშავება კომფორტული მოძრაობისთვის.
მშვიდი და ფრთხილი მოპყრობა
მომზადებული პერსონალი და მუშაობის წესები, რომლებიც სტრესსა და დაზიანებას თავიდან გვაცილებს.
პრევენციული ვეტერინარია
ნახირის ჯანმრთელობის გეგმა, ვაქცინაცია და რეგულარული ვეტერინარული შემოწმება პრობლემის გამოვლენამდე.
რეპროდუქციის მართვა
დაგეგმილი მოშენება, ფრთხილი მოგება და ხბოს კარგი მოვლა ხანგრძლივი პროდუქტიული სიცოცხლისთვის.
დროული მკურნალობა
ყოველდღიური დაკვირვება, რომ ავადმყოფი ან დაშავებული ცხოველი დროულად გამოვლინდეს და მკურნალობა მიიღოს.
მდგრადობა მხოლოდ რძის რაოდენობა არ არის
მაღალი წარმოება რესურსების ეფექტიანობას აუმჯობესებს, თუმცა გრძელვადიან შედეგზე ასევე მოქმედებს ნაყოფიერება, ჯანმრთელობა, სიცოცხლის ხანგრძლივობა, ნახირის განახლება, ხბოების გადარჩენა და სიცოცხლის განმავლობაში მიღებული პროდუქტიულობა.
თუ ძროხა მეტი ლაქტაციის განმავლობაში ჯანმრთელი და პროდუქტიული რჩება, შემცვლელი ცხოველების გამოზრდის ბიოლოგიური და ფინანსური ხარჯი მცირდება და მთელი ნახირის ეფექტიანობა იზრდება.
- ნაყოფიერება
- ჯანმრთელობა
- ხანგრძლივი პროდუქტიული სიცოცხლე
- ნახირის განახლების მაჩვენებელი
- ხბოების გადარჩენა
- პროდუქტიულობა მთელი სიცოცხლის განმავლობაში
მოკლე პროდუქტიული სიცოცხლე
უფრო ხანგრძლივი და ჯანმრთელი სიცოცხლე
კვება ფერმას ფართო გარემოსთან აკავშირებს
საკვები რძის წარმოების ერთერთი ყველაზე დიდი ხარჯი და გარემოზე გავლენის წყაროა. მისი წარმოშობა, კულტურების პროდუქტიულობა, სილოსის ხარისხი, შენახვის დანაკარგი, რაციონის სიზუსტე და ნივთიერებების ათვისება რძის წარმოების ზემოქმედებას განსაზღვრავს.
საკვების წარმოებასა და კვებას ერთ სისტემად განვიხილავთ — კულტურებისა და მომწოდებლის ხარისხიდან შენახვამდე, რაციონის შედგენამდე, მიწოდებასა და ცხოველის რეაქციამდე.
- კულტურებისა და მომწოდებლის ხარისხი
- შენახვა
- რაციონის შედგენა
- მიწოდება
- ცხოველის რეაქცია
დეირი გრიდი საერთო საკვების ცენტრებს მომავალში შეუძლია უზრუნველყოს
- სტანდარტიზებული ხარისხი
- ზუსტად შედგენილი რაციონი
- შენახვის ნაკლები დანაკარგი
- ერთობლივი შესყიდვის სარგებელი
- მიკვლევადობა
- საკვები ნივთიერებების უკეთესი მართვა
ეფექტიანობა საწარმოშიც გრძელდება
გადამუშავება რძეს პროდუქტად აქცევს, მაგრამ მოითხოვს ენერგიას, წყალს, რეცხვას, შეფუთვასა და ჩამდინარე წყლის მართვას. მდგრად საწარმოს ეფექტიანი ტექნოლოგია და გამართული ყოველდღიური მუშაობა სჭირდება.
ჩამდინარე წყალში დაკარგულ ერთ კილოგრამ რძეზე უკვე დახარჯულია მისი წარმოებისთვის საჭირო ფერმის რესურსები.
- რძიდან მიღებული პროდუქტის გამოსავლიანობა
- ენერგია ერთი ტონა პროდუქტის წარმოებაზე
- წყალი ერთ ტონაზე
- პროდუქტის დანაკარგი
- რეცხვის სისტემის ოპტიმიზაცია
- გაგრილების ეფექტიანობა
- სითბოს აღდგენა
- ჩამდინარე წყლის დაბინძურების დატვირთვა
- შეფუთვის ეფექტიანობა
- ტექნიკური მოვლა
პროდუქტის დაცვა ზედმეტი ნარჩენის გარეშე
შეფუთვა იცავს პროდუქტს, უზრუნველყოფს უვნებლობას, ვარგისიანობის ვადას, ინფორმაციასა და ეფექტიან ტრანსპორტირებას. ამიტომ საჭიროა ბალანსი და არა მასალის ნებისმიერ ფასად შემცირება.
შეფუთვას „100%-ით მდგრადს“ მხოლოდ დასაბუთებული მტკიცებულების შემთხვევაში ვუწოდებთ.
სათანადო რაოდენობა. იმდენი მასალა, რამდენიც პროდუქტის დაცვისა და უსაფრთხოებისთვის საჭიროა.
დაცვა
- სურსათის დაცვა
- ვარგისიანობის ვადა
- ინფორმაცია პროდუქტზე
- ტრანსპორტირების ეფექტიანობა
მოხმარების შემცირება
- მასალის რაოდენობა
- გადამუშავების შესაძლებლობა
- გადამუშავებული მასალა, სადაც შესაფერისია
- შეფუთვისა და პროდუქტის თანაფარდობა
- ნარჩენების მართვის ადგილობრივი შესაძლებლობები
რძის პროდუქტის ხარისხისა და უვნებლობის შენარჩუნება
რძესა და რძის პროდუქტებს საიმედო ტემპერატურული კონტროლი სჭირდება. გაგრილების, შენახვის, ტრანსპორტირებისა და მარაგების მართვის ხარვეზები უკვე წარმოებულ საკვებს ნარჩენად აქცევს.
ეფექტიანი სამაცივრე ინფრასტრუქტურა, მონიტორინგი, პრევენციული მოვლა, მარაგების კონტროლი და მარშრუტების დაგეგმვა ეკონომიკურ და გარემოსდაცვით შედეგებს ერთად აუმჯობესებს.
ყოველ ეტაპზე უკვე წარმოებული საკვები შეიძლება დაიკარგოს. მიმართეთ კურსორი ეტაპს და ნახეთ რისკი.
- ეფექტიანი სამაცივრე ინფრასტრუქტურა
- მონიტორინგი
- პრევენციული ტექნიკური მოვლა
- მარაგების კონტროლი
- მარშრუტების დაგეგმვა
საკუთრება პასუხისმგებლობასა და შესაძლებლობას ქმნის
დამოუკიდებელ ოჯახურ და ადგილობრივ ბიზნესებს სოფლის მდგრადი განვითარებისთვის მნიშვნელოვან ნაწილად ვხედავთ. თუ გამართულ ბიზნესს პროფესიულ მომსახურებაზე, ტექნოლოგიებზე, ფინანსებსა და ბაზრებზე წვდომა აქვს, მას თანამედროვე საწარმოო ქსელში მონაწილეობა დიდი კორპორაციის შვილობილად გადაქცევის გარეშეც შეუძლია.
ეს პრინციპი დეირი გრიდში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია: დამოუკიდებელი საკუთრება საერთო სტანდარტებსა და მხარდაჭერას ერწყმის.
შესაძლებელია სისტემის გაზრდა საკუთრების ერთ ხელში თავმოყრის გარეშე.
რძის დარგში მუშაობა უკეთესი უნდა გახდეს
სოფლის ბიზნესებს ადამიანების მოზიდვა სჭირდება. ახალგაზრდები ნაკლებად აირჩევენ რძის დარგს, თუ სამუშაო ძალიან მძიმე, ბინძური, არასტაბილური ან ტექნოლოგიურად მოძველებულია.
სათანადო დაგეგმვა, ავტომატიზაცია, მექანიზაცია, ციფრული ხელსაწყოები, უსაფრთხო წესები და პროფესიული მართვა პროდუქტიულობასა და სამუშაო პირობებს ერთად აუმჯობესებს.
რა სამუშაოს ქმნის თანამედროვე დარგი
- უკეთ დაგეგმილი ობიექტები
- ავტომატიზაცია
- მექანიზაცია
- ციფრული ხელსაწყოები
- უსაფრთხო სამუშაო წესები
- პროფესიული მართვა
სამუშაო, რომელსაც ახალგაზრდები ერიდებიან: ზედმეტად მძიმე, ბინძური, არასტაბილური და ტექნოლოგიურად მოძველებული.
ტექნოლოგიას კვალიფიციური ადამიანები სჭირდება
ავტომატიზაცია უნარების საჭიროებას არ აქრობს — მათ ცვლის. თანამედროვე ფერმებსა და საწარმოებს სულ უფრო მეტად სჭირდება ტექნიკოსები, ვეტერინარები, კვების სპეციალისტები, ინჟინრები, მონაცემებთან მომუშავე ადამიანები, ოპერატორები, ხარისხის სპეციალისტები და კვალიფიციური მენეჯერები.
ამიტომ ჩვენი გრძელვადიანი მიდგომა შენობებსა და დანადგარებთან ერთად პროფესიულ განვითარებასა და ცოდნის გაზიარებასაც მოიცავს.
დეირი აკადემიახელმისაწვდომი გახდება პროგრამის დაწყებისას
- ტექნიკოსები
- ვეტერინარები
- კვების სპეციალისტები
- ინჟინრები
- მონაცემებთან მომუშავე ადამიანები
- დანადგარების ოპერატორები
- ხარისხის სპეციალისტები
- კვალიფიციური მენეჯერები
მდგრადობა სურსათის უვნებლობასაც მოიცავს
რესურსების ეფექტიანი გამოყენება საკმარისი არ არის, თუ სისტემა უსაფრთხო საკვებს სტაბილურად ვერ აწარმოებს. ამიტომ ESG მიდგომა ცხოველთა ჯანმრთელობას, რძის ჰიგიენას, სამაცივრე ჯაჭვს, პროცესების კონტროლს, შეფუთვას, მიკვლევადობასა და ხარისხის უზრუნველყოფასაც მოიცავს.
- ცხოველთა ჯანმრთელობა
- რძის ჰიგიენა
- სამაცივრე ჯაჭვი
- გადამუშავების კონტროლი
- შეფუთვა
- მიკვლევადობა
- ხარისხის უზრუნველყოფა
ცხოველიდან მომხმარებლამდე: ნდობა ყოველ რგოლში იქმნება.
პასუხისმგებლიან საქმიანობას გამართული მმართველობა სჭირდება
გარემოსდაცვით და სოციალურ ვალდებულებებს აზრი აქვს მაშინ, როცა პასუხისმგებლობების, სტანდარტების, მონაცემებისა და გადაწყვეტილებების მართვა შესაძლებელია. ამიტომ ESG მიდგომას ვაკავშირებთ კომპანიის მმართველობასთან, პროექტის ანგარიშვალდებულებასთან, პარტნიორების შეფასებასა და გამჭვირვალე კომერციულ ურთიერთობებთან.
- ანგარიშვალდებულებამკაფიო პასუხისმგებლობები · ინტერესთა კონფლიქტის გამჟღავნება · რისკების მართვა
- განცხადებები და მონაცემებიზუსტი ინფორმაცია · მონაცემთა პასუხისმგებლიანი გამოყენება
- პარტნიორებიკვალიფიციური მიმწოდებლები · შესყიდვების მიკვლევადობა · მკაფიო ხელშეკრულებები
- შემოწმება და კონტროლიხარისხის უზრუნველყოფა · მოქმედი კანონმდებლობის დაცვა
ჩვენი სტანდარტები პარტნიორებსაც ეხება
საქმიანობის მნიშვნელოვანი ნაწილი გარე სპეციალისტებთან, მწარმოებლებთან, კონტრაქტორებთან, მომწოდებლებთან, ფინანსურ ორგანიზაციებსა და სხვა პარტნიორებთან ერთად შესრულდება. ამიტომ პასუხისმგებლიანი მუშაობა მხოლოდ ჩვენი ოფისით ვერ შემოიფარგლება.
პარტნიორის შეფასებასა და ხელშეკრულებებში შეიძლება ეტაპობრივად ჩაიდოს გარემოსდაცვითი, შრომითი, უსაფრთხოების, ცხოველთა ჯანმრთელობის, ხარისხის, ეთიკისა და მმართველობის შესაბამისი მოთხოვნები, თანამშრომლობის ტიპისა და რისკის მიხედვით.
ეტაპობრივად, პარტნიორთა შეფასების სისტემების განვითარებასთან ერთად
| პარტნიორი | გარემოსდაცვითი | შრომა | უსაფრთხოება | ცხოველთა ჯანმრთელობა | ხარისხი | ეთიკა | მართვა |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| სპეციალისტებივეტერინარები, კვების სპეციალისტები, კონსულტანტები | ინდივიდუალური შეფასება | ხშირად მნიშვნელოვანია | ხშირად მნიშვნელოვანია | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა | ხშირად მნიშვნელოვანია |
| მწარმოებლებიდანადგარებისა და ტექნოლოგიების მწარმოებლები | ძირითადი მოთხოვნა | ხშირად მნიშვნელოვანია | ძირითადი მოთხოვნა | ინდივიდუალური შეფასება | ძირითადი მოთხოვნა | ხშირად მნიშვნელოვანია | ხშირად მნიშვნელოვანია |
| კონტრაქტორებიმშენებლობა და მონტაჟი | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა | ინდივიდუალური შეფასება | ძირითადი მოთხოვნა | ხშირად მნიშვნელოვანია | ხშირად მნიშვნელოვანია |
| მომწოდებლებისაკვები, გენეტიკა, ვეტერინარული საშუალებები და სხვა მასალები | ხშირად მნიშვნელოვანია | ხშირად მნიშვნელოვანია | ხშირად მნიშვნელოვანია | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა | ხშირად მნიშვნელოვანია |
| დაფინანსების მიმწოდებლებიბანკები, ლიზინგი, სადაზღვევო კომპანიები, ინვესტორები | ხშირად მნიშვნელოვანია | ინდივიდუალური შეფასება | ინდივიდუალური შეფასება | ინდივიდუალური შეფასება | ინდივიდუალური შეფასება | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა |
| სხვა პარტნიორებილოგისტიკური კომპანიები, ლაბორატორიები, მომსახურების მიმწოდებლები | ხშირად მნიშვნელოვანია | ხშირად მნიშვნელოვანია | ძირითადი მოთხოვნა | ხშირად მნიშვნელოვანია | ხშირად მნიშვნელოვანია | ძირითადი მოთხოვნა | ძირითადი მოთხოვნა |
- ძირითადი მოთხოვნა
- ხშირად მნიშვნელოვანია
- ინდივიდუალური შეფასება
სქემა საილუსტრაციოა. კონკრეტული მოთხოვნები თანამშრომლობის ხასიათსა და რისკზეა დამოკიდებული.
დაფინანსება სიცოცხლისუნარიან პროექტს უნდა ემსახურებოდეს
ფინანსებზე წვდომა განვითარებას აჩქარებს, თუმცა ცუდად დაგეგმილი, ტექნიკურად შეუსაბამო ან არასაიმედო ფულადი ნაკადების მქონე პროექტის დაფინანსება ინვესტორსა და ოპერატორს რისკს უქმნის.
დაფინანსებას განსაზღვრულ ტექნიკურ სამუშაოებს, რეალისტურ ეკონომიკასა და პროექტის შესაბამის მზადყოფნას ვუკავშირებთ.
განსაზღვრული ტექნიკური სამუშაოები
რეალისტური ეკონომიკური გათვლები
პროექტის სათანადო მზადყოფნა
ბიზნესზე მორგებული დაფინანსება
გაუმჯობესებას საიმედო გაზომვა სჭირდება
ჯეო დეირი გეგმავს, რომ მდგრადობის გაზომვა ტექნიკურ და ციფრულ სისტემებში ეტაპობრივად დანერგოს და მხოლოდ პერიოდულ ანგარიშებს არ დაეყრდნოს.
შესაძლო მაჩვენებლები. საწყისი მონაცემები ჯერ არ არის დადგენილი
- რძის პროდუქტიულობასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- საკვების გამოყენების ეფექტიანობასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- სიკვდილიანობასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- რეპროდუქციასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ანტიბიოტიკების გამოყენება, კანონით ნებადართული აღრიცხვის ფარგლებშისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- წყალისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ენერგიასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ნაკელისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ცხოველთა ჯანმრთელობის მაჩვენებლებისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- რძისა და პროდუქტის გამოსავლიანობასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ენერგიის მოხმარება პროდუქტის ერთეულზესაწყისი მონაცემები დასადგენია
- წყლის მოხმარება პროდუქტის ერთეულზესაწყისი მონაცემები დასადგენია
- რეცხვის სისტემის მოხმარებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ჩამდინარე წყლის დაბინძურების დატვირთვასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- პროდუქტის დანაკარგისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- შეფუთვასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ტემპერატურული რეჟიმის დაცვასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- გაფუჭებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- დაბრუნებული პროდუქციასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ლოგისტიკის ეფექტიანობასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- სურსათის დანაკარგისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- დასაქმებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- სწავლებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- უსაფრთხოებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- პროფესიული მონაწილეობასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- ადგილობრივი ბიზნესების განვითარებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- მიმწოდებელთა შეფასებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- აუდიტისა და ხარისხის შემოწმების შედეგებისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- საჩივრებისაწყისი მონაცემები დასადგენია
- სახელშეკრულებო ვალდებულებების შესრულებასაწყისი მონაცემები დასადგენია
- მონაცემებისა და წვდომის კონტროლისაწყისი მონაცემები დასადგენია
ჯერ გაზომვა, შემდეგ დასაბუთებული მიზნები
მიზანს მხოლოდ იმიტომ არ გამოვაქვეყნებთ, რომ პოპულარულია ან მის გამოქვეყნებას ელიან. სანდო მიზანს სჭირდება განსაზღვრული ფარგლები, საიმედო საწყისი მონაცემები, გაზომვის მეთოდი, პასუხისმგებელი პირი და გაუმჯობესების რეალისტური გზა.
საქმიანობისა და პროგრამების განვითარებასთან ერთად შესაძლებელი იქნება საწყისი მონაცემების დადგენა და გაზომვადი მიზნების გამოქვეყნება იმ მნიშვნელოვან საკითხებზე, რომელთა მონაცემებიც საკმარისად სანდოა.
მიზნის გამოქვეყნებამდე საჭიროა
- განსაზღვრული ფარგლები
- საიმედო საწყისი მონაცემები
- გაზომვის მეთოდი
- პასუხისმგებელი პირი
- გაუმჯობესების რეალისტური გზა
მიზანი საწყის მონაცემებს უნდა ეფუძნებოდეს. განცხადება — მტკიცებულებას.
პრინციპებიდან გაზომილ შედეგებამდე
ანგარიშგება მონაცემთა ხარისხთან ერთად უნდა ვითარდებოდეს. ჯერ სასარგებლო სამუშაო მონაცემები უნდა აღირიცხოს, შემდეგ კი მომზადდეს ვრცელი ანგარიშები.
განსაზღვრა
მნიშვნელოვანი ESG საკითხების, პოლიტიკის, ფარგლებისა და პასუხისმგებლობების განსაზღვრა.
გაზომვა
სამუშაო მონაცემების, საწყისი მაჩვენებლებისა და ერთიანი მეთოდების დადგენა.
გაუმჯობესება
მიზნებისა და გაუმჯობესების პროგრამების პროექტებსა და ყოველდღიურ მუშაობაში დანერგვა.
ანგარიში
შერჩეული, გადამოწმებული მაჩვენებლებისა და მიღწეული წინსვლის გამოქვეყნება.
ეს გვერდი ჩვენს მიდგომას აღწერს. შედეგების ცალკე ანგარიში მომზადდება მაშინ, როცა გაზომილი მონაცემები გვექნება.
მდგრადობა თავიდანვე დაგეგმილი: დეირი გრიდი
ქსელში მდგრადობა შეიძლება თავიდანვე სამუშაო მოდელის ნაწილი გახდეს. სტანდარტიზებული ფერმა, პროფესიული ვეტერინარია, საერთო კვების სისტემა, კონტროლირებული გენეტიკა, რძის კოორდინირებული მართვა, ნაკელი, ციფრული მონიტორინგი და საერთო ტექნიკური მომსახურება განაწილებულ ქსელში სტაბილურ შედეგს შეიძლება უზრუნველყოფდეს.
დეირი გრიდიგანაწილებული საკუთრება
ხელს უწყობს ადგილობრივ მეწარმეობას.
საერთო სპეციალიზებული მომსახურება
მაღალი კვალიფიკაციის ცოდნას მცირე ბიზნესებისთვისაც ხელმისაწვდომს ხდის.
სტანდარტიზებული ტექნიკური სისტემები
შედეგების ერთიანი მეთოდით გაზომვისა და შედარების საშუალებას იძლევა.
თანამედროვე სამუშაო გარემო
ავტომატიზაცია და კარგი დაგეგმვა მძიმე ხელით სამუშაოს ამცირებს.
რესურსების კოორდინაცია
საკვები, ნაკელი, რძე, ლოგისტიკა და საინჟინრო სისტემები შესაფერის დონეზე შეიძლება იმართებოდეს.
ციფრული მონიტორინგი
ქსელის მონაცემები მიკვლევადობასა და მუდმივ გაუმჯობესებას ეხმარება.
ეს სარგებელი უნდა დადასტურდეს გაზომილი შედეგებით რადგან დეცენტრალიზაცია თავისთავად მდგრადობას არ ნიშნავს.
გაეცანით დეირი გრიდსპასუხისმგებლიანი მიდგომა მთელ საქმიანობაში
მდგრადობა მეექვსე მიმართულება არ არის. ის ხუთივე მიმართულებას მოიცავს.
ეკოსისტემა
ცოდნა, სტანდარტები, თანამშრომლობა, განათლება და ორგანიზაციებს შორის კავშირი.
მომსახურება
მდგრადობის შეფასება, დაპროექტება, განხორციელება, ოპერაციული მართვა და მუდმივი გაუმჯობესება.
მომარაგება
ეფექტიანი ინფრასტრუქტურა, შესაფერისი დანადგარები, პასუხისმგებლიანი მომარაგება, შესაბამისი დაფინანსება და კვალიფიციური პერსონალი.
ვაჭრობა
პასუხისმგებლიანი შესყიდვები, ხარისხი, მიკვლევადობა, ლოგისტიკა და ბაზრებთან კავშირი.
წარმოება
სტანდარტებისა და მდგრადობის პრინციპების უშუალო გამოყენება მოქმედ ბიზნესებსა და პროგრამებში.
აღიარებული სტანდარტები იქ, სადაც საჭიროა
შესაბამის საქმიანობაში უნდა დავიცვათ საქართველოს მოქმედი კანონმდებლობა და გამოვიყენოთ აღიარებული საერთაშორისო სტანდარტები და ESG მიდგომები, სადაც ისინი შედეგების შედარებას, უსაფრთხოებასა და სანდოობას აუმჯობესებს.
კონკრეტული სტანდარტები აქ დასახელდება მხოლოდ მათი შესწავლისა და მიღების გადაწყვეტილების შემდეგ. გვერდი სერტიფიცირებას ან შესაბამისობის დადასტურებას არ გულისხმობს.
- სურსათის უვნებლობისა და ხარისხის სტანდარტებიშესარჩევია
- გარემოსდაცვითი მართვის სტანდარტებიშესარჩევია
- შრომის უსაფრთხოება და ჯანმრთელობაშესარჩევია
- ცხოველთა კეთილდღეობის რეკომენდაციებიშესარჩევია
- სათბურის აირების აღრიცხვის მეთოდებიშესარჩევია
- პასუხისმგებლიანი დაფინანსების მიდგომებიშესარჩევია
- მდგრადობის ანგარიშგების სტანდარტებიშესარჩევია
მდგრადობა საერთო პასუხისმგებლობაა
რძის დარგის მდგრადობაზე გავლენას ახდენს ფერმერები, გადამამუშავებლები, ინჟინრები, ვეტერინარები, დანადგარების მწარმოებლები, მომწოდებლები, ფინანსური ორგანიზაციები, თანამშრომლები, უნივერსიტეტები, საჯარო უწყებები, ლოგისტიკური კომპანიები და მომხმარებლები.
ვთანამშრომლობთ ორგანიზაციებთან, რომლებსაც დარგში გაზომვადი გარემოსდაცვითი, სოციალური, ტექნიკური ან მმართველობითი სარგებლის შექმნა შეუძლია.
- ფერმერები
- გადამამუშავებლები
- ინჟინრები
- ვეტერინარები
- დანადგარების მწარმოებლები
- მომწოდებლები
- ფინანსური პარტნიორები
- თანამშრომლები
- უნივერსიტეტები
- საჯარო უწყებები
- ლოგისტიკური კომპანიები
- მომხმარებლები
ძლიერი ბიზნესები. გამართული სისტემები. ნაკლები დანაკარგი. მეტი პასუხისმგებლობა.
ჩვენი მიზანია, რძის ბიზნესი დროთა განმავლობაში რეალურად გახდეს უფრო ეფექტიანი, პასუხისმგებლიანი, საიმედო და მისი შედეგები გაზომვადი იყოს.
ამისთვის საჭიროა ჯანმრთელი ცხოველები, კვალიფიციური ადამიანები, სიცოცხლისუნარიანი ბიზნესები, ეფექტიანი ტექნოლოგიები, რესურსების პასუხისმგებლიანი გამოყენება, სანდო მონაცემები და მკაფიო მმართველობა მთელ დარგში.
დარგის განვითარება საიმედო ეკონომიკურ შესაძლებლობებს უნდა ქმნიდეს
სოციალური სარგებელი მხოლოდ სამუშაო ადგილების რაოდენობით არ იზომება. მნიშვნელოვანია მათი ხარისხი, სტაბილურობა, კვალიფიკაცია და ეკონომიკური პროდუქტიულობაც.
ჯეო დეირი მხარს უჭერს ბიზნესებს, რომლებიც საიმედო შემოსავალს, პროფესიულ კარიერას, მეწარმეობის შესაძლებლობასა და ეკონომიკურ საქმიანობას დიდ ქალაქებს გარეთაც ქმნის.
მნიშვნელოვანია სამუშაოს არა მხოლოდ რაოდენობა, არამედ