თხევადი რძის
გადამუშავების აღჭურვილობა
აღჭურვეთ სასმელი რძის დამუშავებისა და სტანდარტიზაციის პროცესი საჭირო გამწმენდი ან სეპარაციის, ჰომოგენიზაციის, თერმული დამუშავებისა და ბუფერული აღჭურვილობით.
რძის გადამუშავებაგადამუშავებაგადამამუშავებელი საწარმო
რას მოიცავს ეს აღჭურვილობა
გეხმარებათ ეს მომსახურება
შეუსაბამეთ სიმძლავრე და კონფიგურაცია დამტკიცებულ საოპერაციო ბაზას
შეაჯერეთ მანქანადანადგარების, კომუნალური ქსელების, მართვისა და პროცესის ინტერფეისები
შეადარეთ შესაბამისი აღჭურვილობის ოფციები შეთანხმებულ მოთხოვნებთან
დაადასტურეთ მომწოდებლის დოკუმენტები, გარანტია, სათადარიგო ნაწილები და მიწოდების პირობები
მოამზადეთ მკაფიო ინფორმაცია ინსტალაციის, მიღებაჩაბარებისა და მიმდინარე მხარდაჭერისთვის
როდის შეიძლება
გჭირდებათ ეს აღჭურვილობა
იღჭურვება ახალი სძის ბიზნესი ან ობიექტი
არსებული აღჭურვილობა საჭიროებს შეცვლას, განახლებას ან მოდერნიზაციას
დაგეგმილი სიმძლავრის ან პროდუქტის ცვლილებები გავლენას ახდენს აღჭურვილობის დატვირთვაზე
გადასამუშავებელი მოცულობის, პროდუქტის დამუშავების, ჰიგიენისა თუ ხარისხის მოთხოვნები საჭიროებს გადაჭრას
შესყიდვებს სჭირდება განსაზღვრული სპეციფიკაცია, ფასთა წინადადების საფუძველი და მიწოდების საზღვრები
რას
ვანსაზღვრავთ
სამუშაო დატვირთვა
სასმელი რძის გადამამუშავებელი აღჭურვილობისთვის საჭირო სიმძლავრე, გამტარუნარიანობა, სამუშაო საათები და ექსპლუატაციის პირობები.
კონფიგურაცია
აღჭურვეთ თხევადი რძის დამუშავებისა და სტანდარტიზაციის პროცესი საჭირო გამწმენდი ან სეპარაციის, ჰომოგენიზაციის, თერმული დამუშავებისა და ბუფერული აღჭურვილობით. პასტერიზებული, ESL და UHT კონფიგურაციები არსებითად განსხვავდება, ამიტომ პაკეტი უნდა განისაზღვროს რეალური პროდუქტისა და შენახვის ვადის დიზაინის მიხედვით.
კავშირები სხვა სფეროებთან
ხელმისაწვდომი სივრცე, კომუნიკაციები, მართვის სისტემები, მონაცემები და კავშირები არსებულ ან დაგეგმილ სისტემებთან.
ჰიგიენა და უვნებლობა
პროდუქტთან კონტაქტის, წმენდის, სურსათის ჰიგიენისა და უსაფრთხო ოპერირების მოთხოვნები, სადაც ეს მიესადაგება.
მომსახურების ვარგისიანობა
ტექნიკური მომსახურების ხელმისაწვდომობა, სათადარიგო ნაწილები, საგარანტიო პასუხისმგებლობა და გაყიდვის შემდგომი მხარდაჭერა.
სასიცოცხლო ციკლთან შესაბამისობა
ენერგიის, მუშახელის, წმენდის, შეფერხებისა და მომავალი გაფართოების მოთხოვნები არჩეული კონფიგურაციისთვის.
რას
მიიღებთ
აღჭურვილობის მომარაგების მოცულობა
- აღჭურვილობის განრიგი და შემოთავაზებული კონფიგურაცია შეთანხმებული სამუშაო დატვირთვისთვის
- მომწოდებლის ტექნიკური ინფორმაცია, ოფციები და გამოცხადებული შეტანილი და გამორიცხული პუნქტები
- სივრცის, კომუნალური ქსელების, მართვისა და ინსტალაციის ინტერფეისის ინფორმაცია, სადაც ხელმისაწვდომია
- ფასთა წინადადების საფუძველი, მიწოდების პირობები და პროექტზე მორგებული მომარაგების საზღვრები
- მწარმოებლის დოკუმენტაცია, გარანტია და სათადარიგო ნაწილების ინფორმაცია
- ჩაბარების ინფორმაცია აღჭურვილობის მიღების, ინსტალაციისა და ექსპლუატაციისთვის
როგორ ხდება
მიწოდების ორგანიზება
- 01
მოთხოვნა
დაადასტურეთ სამუშაო დავალება, დატვირთვა, სიმძლავრე, ობიექტი და პროექტის გადაწყვეტილება.
- 02
ტექნიკური ბაზა
განიხილეთ დამტკიცებული დიზაინი, კომუნალური საშუალებების ხელმისაწვდომობა, ჰიგიენისა და უსაფრთხოების მოთხოვნები.
- 03
კონფიგურაცია
შეუსაბამეთ მანქანადანადგარები, ოფციები, მართვის სისტემები და ინტერფეისები შეთანხმებულ საოპერაციო ბაზას.
- 04
მომწოდებლის განხილვა
შეადარეთ ტექნიკური შესაბამისობა, შეტანილი პუნქტები, გარანტია, სათადარიგო ნაწილები და მიწოდების პირობები.
- 05
ფასთა წინადადება
ჩაწერეთ შემოთავაზებული კონფიგურაცია, გადახრები, პასუხისმგებლობები და კომერციული საფუძველი.
- 06
ჩაბარება
შეაჯერეთ მიწოდების დოკუმენტები და გადაეცით შეთანხმებული ინსტრუქციები, გარანტია და მხარდაჭერის ინფორმაცია.
რა შეიძლება
გვჭირდებოდეს თქვენგან
- სამუშაო მიზანი, სამიზნე სიმძლავრე და პროექტის მდებარეობა
- პროდუქციის ასორტიმენტი, გადამუშავების კონცეფცია და დაგეგმილი გამტარუნარიანობა
- კომუნალური მომსახურების მოთხოვნა, შეერთების წერტილები და ხელმისაწვდომი მომსახურების სიმძლავრე
- ობიექტის გეგმები, ნახაზები, ფოტოები და არსებული აღჭურვილობის დეტალები
- ჰიგიენის, უსაფრთხოების, მართვისა და მონაცემთა ინტერფეისის მოთხოვნები
- სასურველი მიწოდების ფანჯარა და ბიუჯეტის ჩარჩო
აღჭურვილობათხევადი რძის გადამუშავების აღჭურვილობა
Dairy Grid: სადაც გამოიყენება ეს აღჭურვილობა
ქსელის დონე · ბიზნესი / ერთეული
- A ოჯახური ფერმა — არ გამოიყენება
- B სოფლის ცენტრი — არ გამოიყენება
- C მუნიციპალიტეტის ცენტრი — გამოიყენება
- შეფუთვა და მზა პროდუქტის მართვა
- მცირე/საშუალო რძის გადამამუშავებელი საწარმო
- D რეგიონული ჰაბი — არ გამოიყენება
- E ეროვნული საკოორდინაციო ცენტრი — არ გამოიყენება
როლი ქსელში
სასმელი რძის გადამამუშავებელი აღჭურვილობა გათვალისწინებულია მუნიციპალიტეტის დაფასოების ოპერაციებისა და მუნიციპალიტეტის რძის გადამამუშავებელი საწარმოსთვის, შესაბამისი ფუნქციური დატვირთვით.
ქსელის ღირებულება
აღჭურვილობა შეესაბამება ერთეულის სიმძლავრესა და ინტერფეისებს. საერთო სპეციფიკაციები უზრუნველყოფს თავსებად მუშაობას, ტექნიკურ მომსახურებას, ტრენინგსა და სათადარიგო ნაწილებს მთელ ქსელში.
ინტეგრირებული მიწოდება. დეირი გრიდის ფარგლებში ეს შესაძლებლობა ინტეგრირებულია შესაბამის ერთეულში/პაკეტში ან ქსელის საოპერაციო მოდელში და არ რეკლამირდება როგორც წევრებისთვის განკუთვნილი ცალკე დამატებითი სერვისი.
დაკავშირებული გადაწყვეტილებები
01ინფრასტრუქტურული მომმარაგებარძის გადამამუშავებელი ინფრასტრუქტურა
უზრუნველყავით რძის გადამამუშავებელ საწარმოში საჭირო ფიქსირებული სანიტარული პროდუქტგადამტანი ინფრასტრუქტურა, მათ შორის მილსადენები, მარშრუტები, სარქველების მატრიცები და პროცესის სინჯის აღების წერტილები.
მომმარაგებლის ნახვა
02საწარმოო მასალებით მომარაგებაყველის გადამუშავების საწარმოო მასალები
მოიძიეთ ყველის დედო ან დამხმარე კულტურები, მაჭარი ან სხვა დამტკიცებული კოაგულანტები, მარილი, კალციუმის ქლორიდი და რეცეპტურისთვის საჭირო სხვა საწარმოო მასალები.
მომმარაგებლის ნახვა
03საინჟინრო მომსახურებათხევადი რძის საწარმოო ხაზის დიზაინი
დააპროექტეთ თხევადი რძის საწარმოო ხაზი, რომელიც მოიცავს გამწმენდი ან სეპარაციის, სტანდარტიზაციის, ჰომოგენიზაციის, თერმული დამუშავებისა და ბუფერული მარშრუტიზაციის შერჩეულ კომბინაციას. აღჭურვილობის ფუნქციები და პროცესის თანმიმდევრობა განისაზღვრება პროდუქტის სპეციფიკაციის, გამტარუნარიანობისა და შენახვის ვადის შერჩეული ტექნოლოგიის მიხედვით.
სერვისის ნახვა
04პროექტის განხორციელების მომსახურებასასმელი რძის გადამამუშავებელი ხაზის დანერგვა
დაამონტაჟეთ და გაუშვით დამტკიცებული თხევადი რძის გადამუშავების ხაზი, რომელიც აერთიანებს სეპარაციას ან სტანდარტიზაციას, ჰომოგენიზაციას, პასტერიზაციას, ESL ან UHT დამუშავებას, გადატანასა და მართვის სისტემებს ერთიან ფუნქციურ ხაზში. მომსახურება აკოორდინებს ტექნოლოგიურ აღჭურვილობას, კომუნალურ სისტემებს, ჰიგიენასა და მართვის თანმიმდევრობას სველი გაშვებისა და წარმოებისთვის მომზადების ეტაპზე.
სერვისის ნახვა