ყველის გადამუშავების საწარმოო
მასალები
მოიძიეთ ყველის დედო ან დამხმარე კულტურები, მაჭარი ან სხვა დამტკიცებული კოაგულანტები, მარილი, კალციუმის ქლორიდი და რეცეპტურისთვის საჭირო სხვა საწარმოო მასალები.
რძის გადამუშავებაგადამუშავებაწარმოება და შეფუთვა
რაში გეხმარებათ
ეს საწარმოო მასალები
შეუსაბამეთ საწარმოო მასალა შესაბამის ცხოველთა ჯგუფს, რეცეპტს, პროტოკოლს ან წარმოების პროცესს
დაადასტურეთ რაოდენობა, ერთეული, შეფუთვის ფორმა და მიღების მოთხოვნები
შეთანხმდით პარტიის დამადასტურებელ დოკუმენტზე, მიღების კრიტერიუმებსა და კონტროლირებად ჩანაცვლებაზე
საჭიროების შემთხვევაში დაადგინეთ შენახვის, მიკვლევადობისა და დამუშავების პირობები
დაგეგმეთ უწყვეტობა და ხელახლა შეკვეთის ვადები რეალური მოხმარების შაბლონის მიხედვით
როდის შეიძლება
გჭირდებათ ეს საწარმოო მასალები
მომავალ საოპერაციო ციკლს სჭირდება მარაგის სანდო შევსება
საჭიროა სათანადო ხარისხის, რეცეპტის, პროტოკოლის ან მასალის სპეციფიკაციის დადასტურება
შეკვეთამდე შეთანხმებული უნდა იყოს მიღების, დამუშავების, შენახვის ან პარტიის მიღების კონტროლი
წარმოების, სანიტარიისა თუ ხარისხის მოთხოვნა დამოკიდებულია თავსებად მასალაზე ან სახარჯ მასალაზე
რას
მიუთითეთ
იდენტობა და კლასი
შეიძინეთ ყველის დედო ან დამხმარე კულტურები, კვეთემი ან სხვა დამტკიცებული კოაგულანტები, მარილი, კალციუმის ქლორიდი და რეცეპტურის შესაბამისი ტექნოლოგიური მასალები. კულტურის აქტივობა, კოაგულანტის სიძლიერე, რძის მახასიათებლები და ყველის ჯიში განსაზღვრავს სპეციფიკაციასა და დოზირებას; შეფუთვა, ლაბორატორიული და სანიტარული საწარმოო მასალები ცალკე რჩება, გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც ისინი შედის უფრო ფართო წარმოების პაკეტში.
განკუთვნილი დანიშნულება
წარმოება და უზრუნველყოფა რძის გადამმუშავებლებისთვის.
რაოდენობა და შეფუთვა
საჭირო მოცულობა, ერთეული, შეფუთვის ფორმატი, მიწოდების პარტია და მინიმალური შეკვეთის ნებისმიერი პირობა.
თავსებადობა
შესაბამისობა დამტკიცებულ რეცეპტთან, ცხოველთა ჯგუფთან, აღჭურვილობასთან, ტესტირების მეთოდთან, პროდუქტის ფორმატთან ან სამუშაო პროტოკოლთან.
დამადასტურებელი დოკუმენტაცია და მიღება
შესაბამისი მიმწოდებელი, პარტია, ტესტი, ავტორიზაცია და მიღების დამადასტურებელი დოკუმენტი, რომელიც შეთანხმებულია მიწოდებამდე.
დამუშავება და უწყვეტობა
ტემპერატურა, სეგრეგაცია, ვარგისიანობის ვადა, ავტორიზაცია და მიღების კონტროლი, შესაბამისობის მიხედვით. ხელახლა შეკვეთის ვადები მიჰყვება რეალური მოხმარების შაბლონს.
რას
მიიღებთ
საწარმოო მასალების მიწოდების მოცულობა
- საწარმოო მასალის დამტკიცებული კლასი და დანიშნულება რძის გადამმუშავებლებისთვის
- შეთანხმებული რაოდენობა, შეფუთვის ფორმატი, ერთეული და მიწოდების განრიგი
- მიმწოდებლისა და პარტიის დოკუმენტაცია, რომელიც ეხება საწარმოო მასალას
- მიღების, შენახვისა და დამუშავების ინსტრუქციები შეთანხმებული მასალისთვის
- მიღების კრიტერიუმები და დოკუმენტირებული დამტკიცება ნებისმიერი ჩანაცვლებისთვის
- მოთხოვნებზე დაფუძნებულთან მორგებული მარაგის შევსების ბაზა
როგორ ხდება
მიწოდების ორგანიზება
- 01
მოთხოვნა
დაადასტურეთ განკუთვნილი დანიშნულება, დამტკიცებული ხარისხი, რაოდენობა, დანიშნულების ადგილი და გადაწყვეტილების მიღების ვადები.
- 02
სპეციფიკაცია
მოაგვარეთ თავსებადობა ცხოველთა ჯგუფთან, რეცეპტთან, პროტოკოლთან, პროცესთან ან აღჭურვილობასთან.
- 03
წარმოშობა და პარტია
შეამოწმეთ მომწოდებლის ინფორმაცია, სავარჩეული პარტიის დოკუმენტაცია, ნებართვები და არსებული ალტერნატივები.
- 04
მომარაგების პირობები
შეათანხმეთ ერთეული, შეფუთვა, მიწოდების გრაფიკი, შენახვის პირობები და მიკვლევადობაზე პასუხისმგებლობა.
- 05
მიღება და მიღებაზე თანხმობა
ჩაატარეთ მიღების შემოწმება და აღრიცხეთ მიღებული, შეჩერებული ან უარყოფილი პარტია.
- 06
მარაგის შევსება და განხილვა
დაადგინეთ ხელახალი შეკვეთის ზღვრები და მოაგვარეთ ხარისხთან, უწყვეტობასთან ან ჩანაცვლებასთან დაკავშირებული ცვლილებები.
რა შეიძლება
გვჭირდებოდეს თქვენგან
- განკუთვნილი დანიშნულება, დამტკიცებული სპეციფიკაცია და საჭირო რაოდენობა
- მიღების ადგილი, მიწოდების ფანჯარა და პასუხისმგებელი საკონტაქტო პირი
- პროდუქციის ასორტიმენტი, რეცეპტი, პროცესი და წარმოების დაგეგმილი მოცულობა
- ტესტირების მეთოდი, დაშვების ზღვარი ან წყლის ხარისხის მოთხოვნა
- პარტიის საჭირო დოკუმენტები, შენახვის პირობები და ხელახალი შეკვეთის გრაფიკი
საწარმოო მასალებიყველის გადამუშავების საწარმოო მასალები
Dairy Grid: სად გამოიყენება ეს საწარმოო მასალა
ქსელის დონე · ბიზნესი / ერთეული
- A ოჯახური ფერმა — არ გამოიყენება
- B სოფლის ცენტრი — არ გამოიყენება
- C მუნიციპალიტეტის ცენტრი — გამოიყენება
- შეფუთვა და მზა პროდუქტის მართვა
- რძისა და საკვების ხარისხის ლაბორატორია
- მცირე/საშუალო რძის გადამამუშავებელი საწარმო
- D რეგიონული ჰაბი — გამოიყენება
- მსხვილი / სპეციალიზებული რძის გადამამუშავებელი საწარმო
- E ეროვნული საკოორდინაციო ცენტრი — არ გამოიყენება
როლი ქსელში
ყველის წარმოების საწარმოო მასალები განსაზღვრულია მუნიციპალური შეფუთვის ოპერაციების, მუნიციპალური ხარისხის ლაბორატორიის, პროვინციული ჰაბის სპეციალიზებული რძის გადამმუშავებელი ქარხნისთვის და მუნიციპალური რძის გადამმუშავებელი ქარხნისთვის, სადაც ეს საწარმოო მასალა მოიხმარება ან ირთვება პროცესში.
ქსელის ღირებულება
დამტკიცებული კლასი, დამადასტურებელი დოკუმენტაცია და შენახვის პირობები აკავშირებს კვალიფიციურ მომმარაგებელს ფაქტობრივ საოპერაციო მოთხოვნასთან. მარაგის შევსება ხდება შესაბამის ბიზნესში ან საერთო მომსახურებაში მოხმარების შემდეგ.
ინტეგრირებული მიწოდება. დეირი გრიდის ფარგლებში ეს შესაძლებლობა ინტეგრირებულია შესაბამის ერთეულში/პაკეტში ან ქსელის საოპერაციო მოდელში და არ რეკლამირდება როგორც წევრებისთვის განკუთვნილი ცალკე დამატებითი სერვისი.
დაკავშირებული გადაწყვეტილებები
01აღჭურვილობით მომარაგებაყველის წარმოების აღჭურვილობა
უზრუნველყავით ტექნოლოგიური დანადგარები ყველის დელამოს წარმოებისა და დამუშავებისთვის, ფორმირებისთვის, დაწნეხვისთვის, მარილწყალში დამუშავებისა და დავების პროცესის ინტერფეისებისთვის ყველის ტიპის შესაბამისად. შერჩეული ჭურჭელი და შემდგომი ეტაპის მანქანადანადგარები უნდა შეესაბამებოდეს რძის გამტარუნარიანობას, რეცეპტს, ტენიანობის სამიზნე მაჩვენებელს და შრატის მოცილებას.
მომმარაგებლის ნახვა
02ინფრასტრუქტურული მომმარაგებაყველის ქარხნის ინფრასტრუქტურა
უზრუნველყოფს ყველისა და შრატის ოპერაციებისთვის სპეციფიკურ ფიქსირებულ ინფრასტრუქტურას, მათ შორის შესაბამის საწარმოო სივრცეებს, პროდუქტის/შრატის გადატანის საშუალებებს, მარილიან აუზებთან ინტერფეისებს, კომუნალურ ქსელებს, სანიტარიულ და გარემოსდაცვით ქსელებს.
მომმარაგებლის ნახვა
03საკონსულტაციო მომსახურებარძის პროდუქტებისა და პროცესის მიზანშეწონილობა
შეაფასეთ, შესაძლებელია თუ არა შემოთავაზებული რძის პროდუქტის ტექნიკურად და კომერციულად წარმოება განზრახული პროცესითა და საწარმოს შესაძლებლობებით.
სერვისის ნახვა
04საქმიანობის მართვის მომსახურებამართული რძის გადამუშავება
მართეთ რძის გადამუშავების შესაბამისი ხაზები პროდუქტის გამოსავლიანობის, მუშაობისა და წარმოების მონაცემთა მართვასთან ერთად. მომსახურება მოიცავს რუტინულ პროცესებსა და სამიზნე პარამეტრების კონტროლს შერჩეული პროდუქტის ტექნოლოგიების ფარგლებში, გამტარუნარიანობის, დანაკარგებისა და მუშაობის მაჩვენებლების თვალყურის დევნებასთან ერთად, რათა ქარხანამ შეძლოს მართოს როგორც პროდუქტის შესაბამისობა, ისე რძის გასაყიდ პროდუქტად გადაქცევის ეფექტიანობა.
სერვისის ნახვა